豉香浓郁，味道鲜甜，使用便捷，可直接调拌蒸鱼或各类海鲜,用于烹制海鲜，蘸点白灼虾、水煮虾，将美味原封带出，鲜嫩可口,可用于凉拌各类菜式、拌食冷面，蘸食白斩鸡、白切肉、水饺等,在蒸鸡蛋、蒸茄子、蒸辣椒时，倒入少许，令人回味无穷。